Beritareportase.com – Jakarta kembali kedatangan destinasi kuliner dan hangout yang siap jadi incaran para pencinta gaya hidup urban. SKYE, restoran dan lounge yang berada di puncak Menara BCA lantai 56, resmi dibuka kembali setelah menjalani peremajaan selama satu tahun. Kini, SKYE hadir dengan wajah baru yang lebih modern, hangat, dan mengutamakan pengalaman pengunjung.
Transformasi besar ini diwujudkan melalui kolaborasi bersama arsitek dan desainer interior kenamaan Indonesia, Willis Kusuma. Desain baru SKYE memadukan tekstur alami, warna-warna hangat, hingga garis modern yang sleek, menjadikan ruang terasa elegan namun tetap nyaman untuk berbagai aktivitas, dari meeting, makan malam santai, hingga quality time.
Ditegaskan oleh Senior VP Marketing Ismaya Group, Anggun Melati, bahwa manusia dan pengalaman pengunjung menjadi fokus utama dalam pembaruan ini. Menurutnya, SKYE kini dirancang lebih dekat dengan para tamu. “Banyak momen yang bisa dinikmati di SKYE, tidak hanya perayaan besar. Kami ingin semua orang merasa disambut kapan pun datang,” ujarnya.
Sebagai destinasi rooftop dining yang menawarkan pemandangan kota Jakarta yang ikonik, SKYE kini menyediakan sejumlah area yang bisa dipilih sesuai kebutuhan:
– Moon Sky Dining: Cocok untuk makan malam romantis atau merayakan momen spesial dengan pemandangan malam Jakarta.
– VIP Moon & VIP Sun: Untuk yang membutuhkan ruang privat dengan kapasitas 10–17 orang.
– Smoking Area Terbatas: Berada di area tengah, dengan regulasi tanpa rokok bakar.
– SKYE Bar & Lounge: Area santai dengan wine, cocktail, camilan premium, serta minimal purchase Rp350 ribu per orang.
Dengan area indoor dan outdoor, setiap sudut SKYE didesain untuk memberikan kenyamanan maksimal.
Dipimpin Chef Adam Rizal, SKYE memperkenalkan formasi dapur baru yang siap menghadirkan menu-menu istimewa setiap hari. Beberapa andalan yang menarik perhatian adalah:
- Aburi Miyazaki Wagyu – Wagyu berkualitas tinggi yang dibakar ringan, dibungkus kentang renyah, dipadukan dengan mushroom duxelles, truffle aioli, dan Avruga caviar.
- Sir Harry Orange-Fed Wagyu Steak – Steak wagyu dari sapi Australia yang diberi pakan organik dan bubur jeruk, menghasilkan rasa manis lembut, tekstur buttery, dan aroma citrus yang unik.
- Selain itu, deretan pilihan dry-aged beef, seafood premium, hingga comfort food dengan sentuhan modern siap melengkapi pengalaman bersantap.
Bagi kamu yang ingin menikmati Jakarta dari ketinggian sambil mencicipi sajian spesial, SKYE Rooftop Dining & Lounge bisa dikunjungi mulai 15 Desember 2025. Dengan atmosfer baru dan pelayanan yang lebih hangat, SKYE siap menjadi destinasi favorit kamu untuk makan, bersantai, atau sekadar menikmati cityscape Ibu Kota. SKYE kembali, dan Jakarta pun terasa lebih hidup dari ketinggian
+ There are no comments
Add yours