Jakarta ! BeritaRteportase.com –
Menghadirkan inovasi menu terbaru yang memadukan cita rasa autentik Nusantara, kreativitas penyajian, serta harga yang tetap kompetitif. Inilah Restoran Sambal & Spice hadir kembali memperkuat eksistensinya di industri kuliner Jakarta.
Peluncuran menu baru ini berlangsung di dua lokasi strategis, yakni Sambal & Spice Raden Saleh dan Sambal & Spice Petamburan. Inilah sebagai bentuk komitmen menghadirkan pengalaman kuliner berkualitas yang semakin dekat dengan masyarakat.
Rangkaian menu terbaru ini menjadi jawaban bagi masyarakat urban yang menginginkan sajian istimewa dengan standar restoran berbintang tanpa harus mengeluarkan biaya besar.
Sambal & Spice menghadirkan konsep rasa bintang lima dengan harga bersahabat yang menyasar keluarga, pekerja profesional, hingga para pencinta kuliner Jakarta.
Beragam menu unggulan kini hadir untuk memberikan pengalaman rasa yang lebih kaya. Pengunjung dapat menikmati hidangan seperti Kepala Kakap dengan karakter gurih yang kuat, Udang Gandum bercita rasa renyah, hingga Nasi Unyil dengan pilihan topping yang menggugah selera.
Bagi pecinta hidangan laut, Sambal & Spice menghadirkan pilihan spesial seperti Ikan Gurame Saos Mangga dengan perpaduan rasa segar dan khas, serta Cumi Tepung yang menawarkan tekstur renyah dalam setiap sajian.

Tidak berhenti pada menu utama, restoran ini juga melengkapi pengalaman bersantap dengan berbagai pilihan minuman dan hidangan penyegar seperti Rujak, Es Kuwut, Es Cendol, serta Es Podeng yang cocok dinikmati dalam berbagai suasana.
Dalam rangka peluncuran menu baru, Sambal & Spice menghadirkan program promo menarik berupa potongan harga hingga 30 persen untuk menu pilihan. Promo ini berlaku selama satu bulan sejak 19 Juni 2026 dengan syarat dan ketentuan yang berlaku.
Tidak hanya menawarkan kelezatan, Sambal & Spice juga memahami kebutuhan masyarakat dengan mobilitas tinggi melalui program Quick Lunch. Program ini dirancang khusus bagi pekerja kantoran yang membutuhkan pilihan makan siang praktis dengan pelayanan cepat.
Melalui konsep dine in, pelanggan dapat menikmati sajian yang dijanjikan hadir di meja dalam waktu 15 menit. Apabila waktu pelayanan melebihi ketentuan, pelanggan mendapatkan kompensasi sesuai program yang berlaku.

General Manager Blue Sky Hotel Petamburan, Diana Rahmawati, menjelaskan bahwa Sambal & Spice ingin menjadi ruang berkumpul yang nyaman bagi masyarakat.
“Sambal & Spice bukan hanya restoran hotel, tetapi menjadi tempat bertemu bagi warga dan pekerja sekitar. Kami ingin menunjukkan bahwa menikmati makanan berkualitas di hotel berbintang tetap bisa dilakukan dengan suasana santai dan harga yang terjangkau,” ujar Diana.
Selain menu makan siang, Sambal & Spice juga menghadirkan pilihan santai melalui paket Aneka Gorengan yang cocok menemani waktu sore bersama kopi atau teh.
Tersedia dua pilihan paket ekonomis, yaitu:
Paket Gorengan Lengkap dengan harga Rp50.000 nett, termasuk gorengan dan pilihan minuman Americano atau Teh.
Paket Gorengan Saja dengan harga Rp32.000 nett untuk satu paket gorengan hangat.

Head of Marketing Communication Blue Sky Group, Riska Yuvista, mengatakan strategi tersebut dirancang untuk mempertemukan kualitas produk dengan kebutuhan pasar yang terus berkembang.
“Pasar saat ini semakin dinamis dalam menilai kualitas dan harga. Melalui kampanye promo ini, kami ingin mengajak masyarakat mencoba langsung pengalaman kuliner Nusantara dengan standar terbaik,” jelas Riska.
Menurutnya, kombinasi antara produk berkualitas, pelayanan maksimal, dan harga kompetitif menjadi kekuatan Sambal & Spice dalam menghadapi persaingan industri kuliner modern.
Selain menyediakan menu ala carte, Sambal & Spice juga memberikan kemudahan bagi pelanggan melalui layanan pemesanan grup untuk berbagai acara. Restoran ini turut menyediakan fasilitas VIP Room dengan kapasitas hingga 20 orang bagi pelanggan yang membutuhkan ruang privat.
Diana Rahmawati kembali mengajak masyarakat Jakarta untuk menikmati langsung pengalaman kuliner terbaru yang ditawarkan Sambal & Spice.
“Kami mengundang seluruh pencinta kuliner dan pekerja urban untuk mencoba menu baru kami. Datang, nikmati suasananya, dan rasakan sendiri bahwa cita rasa bintang lima dapat hadir dengan harga yang tetap terjangkau,” pungkas Diana.
Melalui inovasi menu, pelayanan cepat, serta strategi harga yang tepat, Sambal & Spice membuktikan bahwa kuliner berkualitas tidak selalu harus identik dengan harga mahal. Restoran ini menghadirkan perpaduan rasa, kenyamanan, dan nilai ekonomis yang mampu menjawab kebutuhan masyarakat Jakarta.
Pada akhirnya, sebuah perjalanan kuliner bukan hanya tentang hidangan yang tersaji di meja, tetapi tentang bagaimana rasa, pelayanan, dan suasana mampu menciptakan pengalaman yang terus dikenang oleh setiap pengunjung.
)***Tjoek / Foto Ist.

+ There are no comments
Add yours